红通通或翠绿的苹果，是不是令你垂涎欲滴，想咬它一口？英文名就叫“Apple”的优频道红星洪乙心（26岁）就具有苹果般的魅力——健康＋诱惑。
　　
　　从小有张苹果脸的洪乙心，中学课余打工时，大家都觉得她的华文原名“洪依萍”不容易记，于是她便给自己取了简单易记英文名“Apple”。她露出洁白的牙齿说：“A for Apple。”
　　
　　她很爱吃苹果，偏爱红苹果。她说：“不知道为什么，我一看到苹果就很开心。我希望别人看到我，也一样开心。”
　　
　　她是个抵抗不了美食的女人，从不以苹果当减肥餐。也许是常常吃苹果，她不生病，即使42小时熬夜拍戏，身体还是受得了。
　　

　　洪乙心除了戏剧与综艺节目一个接一个，她也拍广告