曾志伟新店开业说实话:七成艺人开店都亏本(1)
2007-08-16 09:46:16 中新网 发表评论

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曾志伟新店开业说实话:七成艺人开店都亏本
    曾志伟。 中新社发 廖攀 摄(资料图)

    老谋深算的曾志伟又在上海开店了。与几年前和谭校长在新天地开东魅不同,这回他一个人低调地开起了“烹大师”火锅店。饭店的经营需要“熬味道”,昨天新店开张时,他干脆穿上厨师服现场示范,说起艺人们乐此不疲的开店理财经,他更不怕得罪人地表示:70%的艺人开店都要亏本。
    
    不熟不做是制胜诀窍
    
    曾志伟开店的历史基本和他的从艺史同样漫长。23年前,他和谭校长在香港开了一家火锅店,从此一发不可收拾,夜总会、娱乐网站、CALL机店均有涉足。不过曾志伟开店有一个原则:开的店必定是自己用得到的。当年之所以选择开饭店,是因为他和谭校长、陈百祥一班“吃友”在外吃饭时,发现自己提的意见商家并不采纳,想想干脆自己的钱自己赚。
    
    曾志伟毫不客气地说,70%的艺人开店都亏本。因为很多艺人开店就是凭名气,自己并不会去经营,刚开始大家还冲着明星的招牌,时间长了,这招就不管用了。“开饭店就像熬粥一样,慢慢地告诉大家饭店的口味。”
    

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